食中毒が発生しやすい時期です。調理前の手洗いや、食品の衛生的な取り扱いを心掛けましょう。

■夏期食品総点検
食の安全性を確認するために市内スーパーマーケットを中心に点検
日時：8月31日 （木） まで

■食中毒予防キャンペーン
啓発チラシの配布やクイズなど

■家庭でできる食中毒予防3 原則
●付けない
手や調理器具は、しっかりと洗浄する
●増やさない
食品の保存は、冷蔵10℃以下、冷凍-15℃以下にする
●やっつける
食品は、中心部まで十分に加熱する
【75℃で1分以上】
※食中毒予防について詳しくは、市ホームページをご覧ください。
食中毒予防の3原則（相模原市ホームページ）

お問い合わせ：
生活衛生課 TEL 042-769-9234
同課津久井班 TEL 042-780-1413