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《ウェルネス通信》食中毒に注意しましょう

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神奈川県相模原市 クリエイティブ・コモンズ

食中毒が発生しやすい時期です。調理前の手洗いや、食品の衛生的な取り扱いを心掛けましょう。

◆夏期食品総点検
食の安全性を確認するため、市内スーパーマーケットを中心に点検
日時:8月31日(金)まで

◆食中毒予防キャンペーン
啓発チラシの配布やクイズなど

◆家庭でできる食中毒予防3原則
▽付けない
手や調理器具は、しっかりと洗浄する

▽増やさない
食品の保存は、冷蔵10℃以下、冷凍-15℃以下にする

▽やっつける
食品は、中心部まで十分に加熱する
75℃で1分間以上

※食中毒予防について詳しくは、市ホームページをご覧ください。
問い合わせ:
生活衛生課 電話042-769-9234
同課津久井班 電話042-780-1413

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