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■家庭でできる予防ポイント
・帰宅やトイレの後、調理・食事の前には、手をよく洗う
・カキなどの二枚貝は、中心部まで加熱調理(85~90℃で90秒以上)する
・まな板などの調理器具は、十分に洗浄し、熱湯や塩素系の薬剤で消毒する
・嘔吐物、排せつ物などは、直接触れないように処理し、塩素系の薬剤で消毒する(処理後せっけんを使って手をよく洗う)
問い合わせ:生活衛生課
電話042-769-9234
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