相模原市がホストタウンとなった2国のプチ情報を毎月1日号で市長が紹介します。
◆両国の庶民的な料理をご紹介します(相模原市長 本村賢太郎)
▽ブラジル
ブラジルの家庭料理で、豆、豚肉、牛肉などを煮込み、塩で味を調えて作る「フェイジョアーダ」。地域によってさまざまな味付けや具材があるようです。
▽カナダ
「プーティン」は、国土の広いカナダのどの地域でも食べられている人気B級グルメです。フライドポテトにチーズの粒とグレイビーソースをトッピングして、フォークを使って食べます。
問い合わせ:オリンピック・パラリンピック推進課
電話042-851-3248
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