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(一般質問)高齢者等の給食サービス事業

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神奈川県相模原市

山下伸一郎(日本共産党)

【議員】
給食サービス事業の見直し内容と決定した調理事業者は。

【市長】
給食にかかる経費は、調理経費及び配食経費を市が負担していたが、国の指針等も踏まえ、食材費に加え調理経費も利用者負担とした。また、市内の特別養護老人ホームや民間事業者等24施設で行っていた調理について、市域を2つに区分し、それぞれ1事業者に集約することとした。調理事業者は、公募の上、選考の結果、近隣都市で実績のある同一事業者に決定したと報告を受けている。

《その他の質問項目》
・地域経済振興と中小・零細工場への経営支援

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